Kalori

Bir gram suyun sıcaklığını bir derece yükseltmek için (14,5 C dereceden 15,5 C dereceye) gereken ısı. Kilokalori bunun bin katıdır. Enerji miktarıdır. Hem besinlerden alınan hem de vücudun çalışmak için kullandığı enerjidir
Örnek cümle: Sebzeler kalori açısından en az olan gıdalardır.