Uzun yaşamak
için büyüklük önemlidir. Ama yağ bunu engeller. Besinlerle yaşlanmanın ilişkisi
vardır. Aldığımız kalorileri azaltmamız daha fazla yaşamamız demektir. Bir fare
normalden % 30 daha az yemek yerse bir fazla yaşar. Acaba hepimiz daha az yemek
yersek daha fazla yaşarmayız. Midyelerde az yiyerek daha fazla yaşarlar.
Japonlar ‘Daha uzun yaşamak için hangi besinlerle beslenmeliyiz ?’ sorusunun
cevabını bulmuşlar. Balık yağı, yağ peyniri ve soya ürünlerinden oluşan
sağlıklı bir beslenme biçimleri vardır. Ancak okinawa adasındaki insanlar
anakara Japonya’ya göre daha az yemek yerler ve hastalıklara daha az
yakalanırlar. Bunun sebebi hücrelerinde saklıdır. Her hücrede mitokondriler
bulunur. Besinler ve oksijen reaksiyona girdiğinde serbest radikaller oluşur ve
hücreyi kirletirler ve yaşlanmaya sebep olurlar.
Büyük olmak demek yavaş metabolik oran ve
daha az serbest radikal demektir. Buda büyük bir hayvanın küçük bir hayvana
göre daha az ısı kaybı demektir. Filin vücudu ısıyı muhafaza etmede çok
yeteneklidir. Büyük vücut serbest radikallere karşı daha dayanaklıdır. Kuşların
metabolizmaları yüksek olmaya eğilimlidirler. Çünkü uçmak için yüksek enerjiye
ihtiyaçları vardır. Buda daha kısa yaşamalarını gerektirir. Ancak kuşlar aynı
büyüklükteki memelilere göre üç kat daha fazla yaşamaktalar. Peki, memelilerde
eksik olup kuşlarda fazla olan nedir? Bu aşamada yine hücrelere dönüyoruz ve
bunun sebebi de gene mitokondrilerdir. Kuşların mitokondrileri daha güçlü ve
daha az serbest radikal üretirler.
Kromozomlarda telomerler bulunmaktadır.
Hücre bölündüğünde telomerler kısalmaktadır ve hücreye gen değişimi emrini
vermektedir. Bölünmeler giderek yavaşlar ve en sonunda durma noktasına gelir.
Bu yaşlanma saatidir. Ölümsüzlük enzimi diyebileceğimiz bu telomerlerin
harekete geçmeleri gerekir. Bunu
başarabildiğimizde yaşlanmada olmayacaktır.
Memeliler büyürken beyinleri daha da
gelişir. Özellikle primatlar bu konuda önde gelir. Canlılar arasında en büyük
beyne sahiptirler. Kendine has beyin gücümüz aynı zamanda kendi kaderimizi
yönlendirmemiz demektir. Tabiî ki beynimizi kullanabilirsek. Bilim adamları
yaşlanmadan sorumlu genleri tespit etmişlerdir. Ancak daha uzun yaşamamızı
sağlayacak genler tespit edilememiştir. Ancak bu genler meyve sineklerinde tespit
edilmiştir.
Stresten kaçarak stres hormonu kortizol
hormonu seviyesini, düşürebiliriz. Gülmek çok önemlidir. Her gülüş çeşitli
hormonların salgılanmasını sağlar.
Daha uzun yaşamak
için:
* Daha geç çocuk sahibi olunmalı
* Daha küçük yemek porsiyonları yemeli
* Cinsel ilişkiye girmek
* Zihinsel olarak aktif olmak
* Düzenli olarak egzersiz yapmak
* Antioksidan içeren yiyecekler tüketmek
gerekir.
Aşağıdaki Soruların Cevapları Filmin Ayrıntıların da Vardır
S-1. memeliler büyürken beyinleri de büyür
mü?
S-2.Hücre bölündüğünde telomerlerin
uzunlukları nasıl değişir?
S-3.yaşlanma saati ne zaman başlar?
S-4.Daha uzun yaşamak için ne yapmalıyız?
S-5. Kuşlar niye kendi büyüklüğündeki
memelilere oranla daha fazla yaşar?
S-6.Beslenme ile uzun yaşama arasında bir
bağlantı var mıdır?
S-7.Büyük vücutlu olmakla yaşlanma arasında
bir bağlantı var mıdır?
S-8.Japonlar daha fazla yaşamak için nasıl
beslenirler?